Kindersicherheit in der Küche

Kinder lieben es, den Eltern beim Backen, Kochen und Braten zu helfen. Auch den Eltern macht gemeinsames Kochen oft Spaß. Die Kleinen finden es spannend einzukaufen, zu kochen und die Eltern zu unterstützen. Natürlich ist Kochen und Backen mit Kindern aufwendiger und zeitintensiver, als das alleinige Vorbereiten der Mahlzeiten. Aber es lohnt sich, denn Kinder, die in der Küche mithelfen dürfen, werden nicht nur selbständiger und selbstsicherer, sie lernen auch eine Menge über Lebensmittel und deren Zubereitung. Um Küchenneulinge sicher an das Kochen zu führen haben wir ein paar Tipps zusammengestellt.

• Achten Sie beim Kochen auf Ihre Kinder und behalten Sie sie im Auge.
• Vorsicht vor heißem Wasser. Kleinkinder sollten nicht mit kochendem Wasser, z. B. beim Kochen der heißgeliebten Spagetti, hantieren.
• Geben Sie Kindern einen Sitzplatz am Esstisch oder auf einem Kinderstuhl, an dem sie sicher arbeiten können.
• Beim Umrühren am Herd unterstützt eine kippsichere Fußbank.
• Auch gemeinsames Backen mit Kindern macht Spaß. Die Kleinen können Zutaten vermengen, den Teigen kneten und Plätzchen ausstechen.
• Gehen Sie achtsam um beim Benutzen von Elektrokleingeräten und üben Sie mit Ihrem Kind, die Handhabung von Handrührer, Mixer und Co.
• Achtung bei scharfen Messern. Lassen Sie Kinder nur entsprechend ihres Alters mit Messern hantieren: kleinere Kinder bekommen stumpfe Plastikmesser und weiche Speisen, wie Bananen, zu schneiden; größere Kinder können durchaus mit schärferen Messern auf einer rutschfesten Unterlage Gemüse klein schneiden.
• Es gibt spezielle Küchenhelfer für Kinder. Sie sind für Kinderhände gemacht, in bunten Farben erhältlich und regen zum Mitmachen an. Vielleicht richten Sie Ihrem Kind auch eine Kinderspielküche in der richtigen Küche ein. Wenn es bei Ihnen einmal turbulenter in der Küche zugeht, sind die Kleinen in ihrer Kinderküche mit dabei und bestens aufgehoben.
• Verwenden Sie Sicherheitsartikel für die Küche, zum Beispiel: Schutzgitter für den Herd, Sicherungen für die Schubladen und Türen, Kindersicherungen in Steckdosen, Kanten-/Eckenschützer z.B. aus Silikon
• Verwahren Sie gefährliche Dinge außer Reichweite von Kindern und an abschließbaren oder gesicherten Orten auf. Dazu gehören: Spül-, Reinigungs- und Putzmittel, Streichhölzer,  Medikamente, Alkoholische Getränke, verschluckbare Kleinteile, Plastiktüten, scharfe Messer und weiteres gefährliches Besteck.